مواد لازم : 
 
گوشت چرخ کرده :    300 گرم
سوسیس :    300 گرم
گوجه فرنگی :    1 عدد
فلفل دلمه متوسط :    1 عدد
پیاز کوچک :    2 عدد
سیب زمینی متوسط :    1 عدد
پنیر پیتزا رنده شده :    200 گرم
نان لواش :    1 بسته
نمک، فلفل و زردچوبه :    به مقدار لازم
آویشن و پودر سیر :    به مقدار لازم
 
دستور تهیه : 
 
1-    ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید سپس در ماهیتابه روغن بریزدو تفت بدهید. سپس سیب زمینی ها را نگینی خرد کنید و آن را هم همراه با پیاز تفت بدهید
 
2-    در این مرحله گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و ان را هم تفت بدهید وقتی احساس کردید گوشت چرخ کرده نیم پز شده ، سوسیس و گوجه را رنده کنید و به موادتان اضافه کنید
 
3-    سپس فلفل دلمه را هم خرد کنید و همراه بقیه مواد تفت بدهید
 
4-    ادویه ها را به آن اضافه کرده و در آخر رب را هم به مواد اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه با حرارت ملایم پخته شود
 
5-    سپس یک نان لواش را به شکل مستطیل برش بدهید و مواد رابگذارید کنار و سپس روی آن پنیر بریزید و آنرا رول کنید و در روغن سرخ نمائید.