خانوم گل بیست

مواد لازم:

شیر 2 لیوان

نشاسته 2 قاشق غذاخوری 

شکر 5 قاشق غذاخوری

گلاب 5 قاشق غذاخوری

بستنی وانیلی 100 گرم

زرده ی تخم مرغ 1 عدد

خامه ی صبحانه 2 قاشق غذاخوری

پودر ژلاتین 1قاشق غذاخوری

وانیل کمی

تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و روی گاز میزاریم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ شود بعد ژلاتین رو با کمی اب سرد مخلوط کرده روی بخار کتری میذاریم تا روان بشه وبه مواد اضافه میکنیم (ژلاتین برای قالبی بودنه اگر نخواین قالبی ژلاتین رو حذف کنید)بعد اگر خواستیم سه رنگ میکنیم مواد رو من اینجا زعفرونی و سفید وکاکائویی درست کردم.