خانوم گل بیست

چای_یمن_رفع_خستگی

 

مواد لازم:

 

مناسب برای 4 نفر

 

دارچین : یک چوب میخک : 5 عددپودر زنجبیل : 1/4 قاشق چایخوری شیر کم چرب : 2 فنجان هل : 3 عددآب : 3/4 فنجان چای : با توجه به اندازه شیرشکر : به میزان دلخواه

دستور پخت:

 

ابتدا تمام ادویه‌ها را که شامل میخک، دارچین، زنجبیل و هل است، با آب مخلوط و سپس شیر را اضافه کنید.

 

این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد.

 

در ظرفی جداگانه، مقداری چای دم و در نهایت آن را با مقدار دلخواه شکر به این محتویات اضافه کنید.

 

چای یمنی باید به صورت گرم سرو شود.