طرز تهیه ی خوراک مرغ و کرفس

مواد لازم:
هویج 1 عدد
پیاز 1عدد متوسط
کرفس 1 ساقه خورد شده
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
آب غوره نصف استکان
1 عدد سینه مرغ
آلو خورشتی 100گرم
سیب زمینی 1 عدد متوسط
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا سینه ی مرغ را به همراه پیاز و سیب زمینی میپزیم سپس هویج و آلو خورشتی را به آن اضافه کنید وقتی تمام مواد پخته شد کرفس را داخل خورشتمان میریزیم بعد از 1 ربع آبغوره و رب را به آن اضافه میکنیم و در آخر نمک و فلفل و زرد چوبه میریزیم.30 تا 45 دقیقه روی حرارت کم قرار میدهیم تا جا بیوفته.نوش جان.
توجه داشته باشید مقدار آبغوره دست خودتان است.
+ نوشته شده در جمعه هشتم آبان ۱۳۹۴ ساعت 13:20 توسط خانوم گل
|